Цель диабетической диеты – контролировать уровень глюкозы и поддерживать его на оптимальном уровне, согласно общепринятым нормам. Рассмотрим особенности диетического питания, список разрешенных и запрещенных продуктов, подсластителей, меню на неделю и рецепты.